О Вене...
А Вы знаете, что о Вене думают и говорят ее жители:
« В 1-м районе древнейший храм города — церковь Святого Рупрехта, изумительно простенькая, увитая плющом. По иронии судьбы к этому намоленному месту примыкает «бермудский треугольник»: квартал питейных заведений — нигде больше в Вене нет такой концентрации баров и клубов.»
«Многие венцы ездят на работу на велосипедах, экономя таким образом время и деньги на спортзал и бензин. Муниципалитет организовал бесплатный прокат велосипедов для туристов. Стоянки можно увидеть повсюду в центре. Чтобы открыть замок, надо ввести свою банковскую карточку в автомат. Хотя данные остаются в памяти компьютера, человек, укравший велосипед, рискует не деньгами, а честным именем: венский муниципалитет будет долго слать ему осуждающие письма.»
«Гости Вены обязательно приходят в кафе отеля Sacher: выпить кофе и попробовать торт «Захер», рецепт которого хранится в секрете с 1832 года. Торт подается со сливками, взбитыми без сахара, шоколадная глазурь слишком сладкая, так как играет роль натурального консерванта: маленький «Захер» остается свежим в течение двух недель, а большой — трех.»
«Дебютант не тот, кто пришел на бал в Опере впервые, а тот, кто танцует на открытии. Молодые девушки в белых платьях, с маленькими букетиками цветов в стиле бидермайер вступают в зал под руку с юношами в черных фраках. В этот момент в напряженной тишине зала можно услышать лишь с трудом сдерживаемые всхлипывания родителей, волнующихся за своих чад и вспоминающих собственный дебют. Бал открывается полонезом.Напряжение постепенно проходит и на лицах вспыхивают счастливые улыбки. Затем звучит: «Allez waltzer!», и все танцуют. Еще недавно бал считался одной из лучших возможностей для счастливого знакомства. По правилам, если мужчина приглашает даму, она должна станцевать с ним три раза — и только потом может сменить кавалера. Для мужчины бал — замечательная возможность пригласить на танец любую из понравившихся ему женщин. Любую! Но мужчины не пользуются этим удачным случаем и вообще танцуют неохотно. объясняя это тем, что нога болит или спину ломит. Это печальный факт и очень тревожная тенденция.»
«В Музей Леопольда часто приходят только ради эротических рисунков Эгона Шиле. Тема вообще близка Музею: однажды летом администрация пообещала бесплатный вход обнаженным посетителям. Многие были в купальниках, но человек двадцать пришли совсем голые. Венцы в этом плане люди без комплексов.»
«Главной достопримечательности Музея естествознания - 25000 лет. Это десятисантиметровая женская фигурка из камня. Ее руки и ноги едва обозначены, зато грудь и бедра впечатляют своими размерами. Венера из Виллендорфа хранится в музее, а в городке, где ее нашли, на улице красуется копия в человеческий рост.»
«Кроме всем известных штруделя и «Эстерхази» в Вене есть другие прекрасные пирожные. Например, нежный бисквитно-кремовый торт «Малакофф» с названием, происходящим от русской фамилии; или мильхрамштрудель — теплый десерт, похожий на восхитительную творожную запеканку; или фeхерторте, что означает «веерный торт», из трех слоев мака, орехов и яблок, пропитанных ромом, — их вам подадут в любом хорошем кафе. Вообще венцы проводят в кафе очень много времени: здесь встречаются друзья, проходят деловые переговоры, репетиторы дают уроки ученикам, литераторы пишут. Зимой много посетителей с ноутбуками: в кафе тепло, и можно сэкономить на отоплении квартиры. Поскольку в каждом традиционном кафе всегда есть свежие газеты, многие приходят именно для того, чтобы выпить кофе и почитать прессу. Раньше венцы проводили в кафе еще больше времени. Некоторые даже в качестве своего почтового адреса оставляли адрес любимого кафе.»
«Леопольдсберг — ближний из окружающих Вену холмов. В ясную погоду его смотровая площадка идеально подходит для наглядного изучения городской географии. С высоты, легко подсчитать шлюзы и мосты на всех трех рукавах Дуная — старом, новом и дунайском канале, текущем через самый центр. Там же осталась старинная церковь Святого Леопольда, за ней — кафе под каштанами, где вам предложат отличный десерт вдобавок к панораме: на закате хороши виноградники, покрывающие соседнюю гору Каленберг. Спускаться с холма лучше пешком — как раз на этих склонах начинается Венский лес. Добраться до вершины холма можно за 15 минут на автобусе 38А от метро Heiligenstadt.»
«В самое удобное для покупок время — в воскресенье — абсолютно все венские магазины закрыты. В субботу они работают только до 18.00, а в будни ненамного дольше: до 19.00–20.00. В Вене две основные торговые улицы: Kаеrtner Strasse и Mariahilferstrasse. Первая находится в самом центре, она ведет от Оперы к собору Святого Штефана. Здесь довольно дорогой шопинг, хотя есть и народные марки: Zara, H&M. Вторая начинается за Рингом, в районе Музейного квартала. Марияхильферштрассе демократичнее и длиннее Кертнер-штрассе. Неплохой вариант по соотношению цены и качества — сток-центр McArthurGlen Designer Outlet. Это в городке Парндорф, в 25 километрах на восток от Вены. Там представлены сотни торговых марок — от Nike и Reebok до Chevignon и Kenzo. Цены на 15–30% меньше, чем в городских бутиках.»
«Хойригеры — венское изобретение. «Хойриге» — молодое вино, а хойригер — место, где его пьют: кабачок на окраине Вены или за городом, стилизованный под крестьянскую усадьбу с виноградниками. Вино в хойригере должно быть не старше года и сделано из собственного винограда, а кухня - домашняя.У каждого венца есть любимый хойригер, который он всем рекомендует.»
« Сезон балов открывается под Новый год, поэтому новые коллекции платьев появляются в салонах в ноябре. Покупательницы к этому времени уже настроены очень решительно. Покупка бального платья — процесс ответственный, но приятный, поэтому его стараются растянуть. Платья выбирают вместе с подружками, мамами, сестрами. Часами не выходят из примерочной, потом идут посоветоваться на «яузе» (так австрийцы называют перерыв на кофе или чай с пирожными), затем снова выбирают. В отличие от мужчин, которые должны являться на Оперный бал во фраках, а на остальные балы — по обстоятельствам — в смокингах или костюмах, женщины не так стеснены дресс-кодом. Разумеется, они должны быть одеты в длинные вечерние платья, но в выборе цвета и фасона предоставляется полная свобода! Платье для бала стоит от 500 евро до бесконечности. За 4000–6000 евро продаются платья от-кутюр: купив такое, можно быть уверенной, что оно единственное. Сумочка может стоить и 80, и 1500 евро. Цена туфель обычно не выходит за пределы 200–500 евро. Дамы покупают меховые горжетки или боа из перьев — 150–400 евро. А уж драгоценности каждая добавляет по вкусу.»
« Венцы не любят экспериментов с одеждой. Кажется, что жителю Вены проще выйти из дома голым, чем надеть что-то смелое — по крайней мере, нудистов на городских пляжах больше, чем экстравагантно одетых людей на улицах. Поэтому бутиков дизайнерской одежды в городе немного, и рассчитаны они на молодежь, то есть на типичных завсегдатаев Музейного квартала, которые приходят сюда на выставки или на вечеринки в здешние кафе.»
«Венскую чопорность и имперскую архитектуру удачно разбавляют строения Хундертвассера. Во что он превратил мусоросжигательный завод! А дом с лужайкой на крыше? Это надо видеть!»
«Венский зоопарк - самый старый в Европе, там даже сохранились решетки в стиле барокко — они ограждают вольеры с африканскими антилопами. Их можно увидеть в самом центре зоопарка рядом с восьмигранным павильоном. В этом павильоне расположился старый ресторан, в котором любили завтракать кайзер Франц Иосиф и императрица Сисcи. Они приходили пешком от Шенбруннского дворца, пили кофе за столиками на улице и смотрели на животных. Сейчас это кафе тоже работает. В нашем зоопарке много редких зверей — есть, например, коалы и панды, живущие по принципу: "Ну вот поели, теперь можо и поспать" . Еще там живет орангутанг Нона — она умеет рисовать, однажды её картины были проданы с аукциона за многие тысячи евро, а потом на эти деньги перестроили вольер для обезьян.»
«В Вене, пить воду из-под крана не только можно, но и нужно ! В венский водопровод вода попадает из высокогорных районов Нижней Австрии. Так что вода, которая течет у нас на кухне, которой мы моем машины, которую подают в кафе в качестве бесплатного приложения к заказу, — альпийская родниковая!»